조리도구의 디자인 철학, 요리를 바꾸다
요즘 티비를 틀어보시면 요리 프로그램이아주 많은 걸 보실 수 있어요!냉장고를 부탁해, 흑백요리사, 편스토랑 등등! 이제는 요리는 단순히!음식을 만드는 행위가 아니라도구와 재료, 모든 감각이멋지게 아우러지는 일이에요!그 중심에는 매일 사용하는후라이팬, 칼, 국자 같은 조리도구들이 있죠!겉보기엔 단순해 보이지만,이 도구들은 요리사의 손을 이해하고행동의 흐름에 맞춰설계된 멋진 디자인 결과물이죠!오늘은 저와 함께우리가 자주 쓰는 조리도구에 담긴디자인 철학을 함께 보도록 하겠습니다!🔪 손끝의 연장, 칼의 인체공학요리 도구 중에서도 ‘칼’은가장 직관적인 감각이 요구되는 도구인데요!날카롭기만 하다고 좋은 칼 일까요?좋은 칼은 단순히날카로운 것만으로는 부족해요!손잡이의 곡선, 무게중심,날의 길이와 두께까지!!모두 요..
2025. 5. 13.
일상 속 디자인 철학: 의자, 문 손잡이, 계단을 보다
우리는 매일 수없이 많고 다양한 사물과 마주하며 살아가고 있는데요!하지만 그중 의자, 문 손잡이, 계단처럼 너무 익숙해서무심코 지나치는 것들이 있습니다.그저 기능적인 물건이라고만 여기기 쉽지만,사실 이 사물들 속에는 깊은 디자인 철학과 연결 된 인간 중심의 고민이 담겨 있다고저의 여러 글에서도 이야기 드렸어요! 오늘 글에서는 ‘앉는다’, ‘열고 닫는다’, ‘오르내린다’는 단순한 동작 속에서얼~마나 섬세한 디자인이 숨어 있는지 살펴보며,우리가 일상 속에서 아쉽게도 놓치고 있는 디자인의 가치를 다시 생각해보려 합니다.🪑 '앉는다'는 행위의 재해석: 의자의자는 단순히 ‘앉는 도구’가 아니에요!몸을 지탱하고, 자세를 유도하며, 공간의 분위기를 결정짓는아주 아주 중요한 요소입니다.예를 들어 북유럽 디자인에서는 ..
2025. 5. 9.